Ăn gì ở Vũng Tàu là câu hỏi mà hầu như ai cũng tìm hiểu trước mỗi chuyến đi biển cuối tuần. Bên cạnh bãi biển và những điểm check-in quen thuộc, thành phố biển này còn là “thiên đường ẩm thực” với hải sản tươi rói, những món ăn dân dã đậm vị biển và các đặc sản mang về làm quà được nhiều người yêu thích.
Bài viết tổng hợp 12 món ngon trả lời cho câu hỏi ăn gì ở Vũng Tàu, kèm địa chỉ các quán quen đã được đối chiếu trên Google Maps, những đặc sản nên mua về, mẹo ăn hải sản không bị “chặt chém” và lịch trình ăn uống trọn một ngày.
Địa chỉ, giờ mở cửa và số điện thoại được đối chiếu trên Google Maps vào tháng 9/2026. Thông tin có thể thay đổi, hãy kiểm tra lại trước khi đến.
Ăn gì ở Vũng Tàu? 12 món ngon nhất định phải thử
1. Bánh khọt: món ăn “đại diện” của Vũng Tàu
Nhắc đến Vũng Tàu, người ta nghĩ ngay tới bánh khọt. Những chiếc bánh nhỏ xinh được đổ trong khuôn gang, vỏ vàng giòn rụm từ bột gạo và nước cốt dừa, bên trên là con tôm tươi đỏ au, rắc thêm mỡ hành và tôm khô. Bánh ăn kèm rau sống, đu đủ ngâm chua ngọt và nước mắm pha đậm đà.
Nếu chỉ có thời gian thử một món, bánh khọt gần như luôn là câu trả lời đầu tiên cho câu hỏi ăn gì ở Vũng Tàu.
Địa chỉ gợi ý:
- Bánh khọt Gốc Vú Sữa: 14 Nguyễn Trường Tộ, Vũng Tàu. Mở 7h00 – 15h30 ngày thường, 7h00 – 20h00 thứ Bảy, Chủ nhật. Điện thoại: 0963 480 430. Quán lâu năm, cuối tuần và lễ Tết thường phải xếp hàng.
- Bánh khọt Cô Ba Vũng Tàu: 1 Hoàng Hoa Thám, Vũng Tàu. Mở 6h30 – 22h00 hằng ngày. Điện thoại: 0254 3526 165. Quán rộng, thực đơn nhiều món, có chi nhánh ngay gần tại 12/1 Hoàng Hoa Thám.
- Bánh khọt Bà Hai: 42 Trần Đồng, Vũng Tàu. Mở 6h00 – 13h00 ngày thường, đến 15h00 cuối tuần. Điện thoại: 0907 303 836. Quán bình dân lâu đời, hợp cho bữa sáng.
2. Lẩu cá đuối
Lẩu cá đuối là món đặc trưng khiến nhiều thực khách nhớ mãi. Nước lẩu có vị chua thanh của măng chua, thơm mùi thì là, cá đuối thịt ngọt, sụn giòn sần sật. Món này rất hợp cho bữa tối của gia đình hay nhóm bạn đông người.
Địa chỉ gợi ý:
- Lẩu cá đuối Bà Sáu: 158 Hạ Long, Vũng Tàu. Mở 9h00 – 23h00 hằng ngày. Điện thoại: 0793 800 586. Quán nhìn ra vịnh, nhiều món hải sản ngoài lẩu.
- Lẩu cá đuối & hải sản 7 Lượm: 37 Nguyễn Trường Tộ, Vũng Tàu. Mở 9h00 – 22h30 hằng ngày. Điện thoại: 0767 111 919.
3. Bánh canh ghẹ
Sợi bánh canh dai mềm, nước dùng ngọt thanh từ ghẹ và xương, kèm càng ghẹ, thịt ghẹ chắc nịch. Bánh canh ghẹ là lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng no bụng trước một ngày tắm biển.
4. Ghẹ Long Hải
Long Hải nằm gần Vũng Tàu và nổi tiếng với ghẹ thịt chắc, ngọt. Ghẹ có thể hấp, luộc để giữ vị ngọt tự nhiên, hoặc rang me, rang muối cho đậm đà. Nhiều người khi hỏi ăn gì ở Vũng Tàu đều được khuyên nhất định phải thử ghẹ ít nhất một lần.
5. Gỏi cá mai
Món gỏi dân dã làm từ cá mai tươi, thái mỏng, trộn với thính, hành, rau thơm, cuốn bánh tráng cùng rau sống và chấm nước mắm đặc biệt. Vị cá tươi, thơm, hơi béo, rất hợp để lai rai cùng bạn bè.
6. Hàu Long Sơn
Long Sơn là khu vực nuôi hàu nổi tiếng gần Vũng Tàu. Hàu ở đây được chế biến đủ món: nướng mỡ hành, nướng phô mai, hấp, và đặc biệt là cháo hàu nóng hổi, béo ngọt. Ghé Long Sơn ăn hàu ngay tại vùng nuôi là trải nghiệm rất đáng thử cho chuyến đi 2 ngày.
7. Cá bớp nướng, lẩu cá bớp
Cá bớp thịt trắng, dai và ngọt, được chế biến thành nhiều món: nướng muối ớt, nướng mỡ hành hoặc nấu lẩu. Đây là loại cá biển thường có mặt ở các quán hải sản Vũng Tàu.
8. Mực một nắng nướng
Mực phơi đúng một nắng giữ được độ ngọt và mềm, nướng trên than hồng rồi chấm tương ớt. Món này vừa để ăn tại chỗ vừa có thể mua về làm quà.
9. Bánh xèo mực
Biến tấu từ bánh xèo quen thuộc với nhân mực tươi, vỏ giòn, thơm. Ăn kèm rau sống và nước mắm chua ngọt, đây là món ăn chơi rất được ưa chuộng.
10. Ốc các loại
Ốc hương, ốc len, ốc móng tay, sò điệp… được chế biến thành ốc hấp sả, ốc xào bơ tỏi, ốc len xào dừa. Một buổi tối ngồi ăn ốc gần biển là trải nghiệm rất “Vũng Tàu”.
11. Hải sản tươi sống tại chợ
Tôm, cua, mực, cá, nghêu, sò… là thế mạnh lớn nhất khi trả lời câu hỏi ăn gì ở Vũng Tàu. Bên cạnh nhà hàng, bạn có thể mua hải sản tại chợ rồi nhờ các quầy quanh chợ chế biến tại chỗ. Cách này vừa được tự tay chọn hải sản tươi, vừa thường tiết kiệm hơn.
Địa chỉ gợi ý:
- Chợ Xóm Lưới: 7 Nguyễn Công Trứ, Vũng Tàu. Chợ hải sản nổi tiếng nhất trung tâm, đông vui nhất vào buổi chiều.
- Phố Hải Sản Xóm Lưới: 14 Trương Công Định, Vũng Tàu, ngay cạnh chợ. Mở 6h00 – 21h00 hằng ngày. Nhiều quầy bán và nhận chế biến hải sản theo yêu cầu.
- Chợ Cô Giang: 29 đường Cô Giang, Vũng Tàu. Chợ dân sinh nhiều người địa phương đi mua, thường có giá mềm hơn khu du lịch.
12. Bánh bông lan trứng muối
Món bánh gắn liền với Vũng Tàu, cốt bánh mềm xốp, phủ sốt béo ngậy và trứng muối mằn mặn, thêm chà bông. Đây vừa là món ăn vặt vừa là món quà phổ biến du khách mang về.
Địa chỉ gợi ý:
- Bánh bông lan trứng muối Gốc Cột Điện: 17B Nguyễn Trường Tộ, Vũng Tàu. Mở 6h00 – 22h00 hằng ngày. Điện thoại: 0913 815 096. Tiệm lâu đời, chỉ bán mang đi, thường phải xếp hàng. Tiệm nằm cùng đường với Bánh khọt Gốc Vú Sữa, tiện ghé cả hai.
Bảng tổng hợp địa chỉ ăn ngon ở Vũng Tàu
| Món | Quán | Địa chỉ | Giờ mở cửa |
|---|---|---|---|
| Bánh khọt | Gốc Vú Sữa | 14 Nguyễn Trường Tộ | 7h00 – 15h30 (T7, CN đến 20h00) |
| Bánh khọt | Cô Ba Vũng Tàu | 1 Hoàng Hoa Thám | 6h30 – 22h00 |
| Bánh khọt | Bà Hai | 42 Trần Đồng | 6h00 – 13h00 (T7, CN đến 15h00) |
| Lẩu cá đuối | Bà Sáu | 158 Hạ Long | 9h00 – 23h00 |
| Lẩu cá đuối | 7 Lượm | 37 Nguyễn Trường Tộ | 9h00 – 22h30 |
| Hải sản tươi | Chợ Xóm Lưới | 7 Nguyễn Công Trứ | Cả ngày, đông nhất buổi chiều |
| Hải sản tươi | Phố Hải Sản Xóm Lưới | 14 Trương Công Định | 6h00 – 21h00 |
| Hải sản tươi | Chợ Cô Giang | 29 đường Cô Giang | Theo giờ chợ dân sinh |
| Bông lan trứng muối | Gốc Cột Điện | 17B Nguyễn Trường Tộ | 6h00 – 22h00 |
Tất cả địa chỉ thuộc khu vực trung tâm Vũng Tàu, TP.HCM. Đối chiếu trên Google Maps tháng 9/2026.
Ngoài trung tâm thành phố, Long Hải nổi tiếng với ghẹ và Long Sơn nổi tiếng với hàu. Đi xe riêng sẽ thuận tiện ghé cả hai nơi trong cùng một chuyến.
Mẹo ăn hải sản Vũng Tàu không bị “chặt chém”
- Hỏi giá trước khi gọi món, nhất là hải sản tính theo ký. Hỏi rõ giá sống hay giá đã chế biến, có tính thêm phí chế biến không.
- Xem cân tận mắt khi mua hải sản tươi sống, và giữ lại con đã chọn.
- Đi một vòng so giá trước khi mua ở khu chợ và phố hải sản.
- Chọn quán có bảng giá niêm yết rõ ràng, tránh gọi món “thời giá” không ghi giá cụ thể.
- Lấy hóa đơn khi thanh toán.
- Cẩn thận với người mời chào dọc đường dẫn khách vào quán.
- Đi sớm hoặc chọn ngày thường với các quán nổi tiếng để tránh cảnh chờ lâu.
Đặc sản Vũng Tàu nên mua về làm quà
- Bánh bông lan trứng muối: món quà phổ biến, dễ mang theo.
- Mực một nắng, mực khô: nên bảo quản lạnh nếu đường về xa.
- Khô cá các loại: khô cá dứa, khô cá đù, khô cá chỉ vàng.
- Tôm khô, ruốc: tiện dùng nấu ăn hằng ngày.
- Hải sản tươi: mang theo thùng giữ lạnh nếu định mua về.
Nếu đi xe riêng, việc mang hải sản và đặc sản về TP.HCM dễ dàng hơn nhiều so với đi xe khách. Bạn chỉ cần báo tài xế dừng ở chợ trước khi về.
Ăn gì ở Vũng Tàu theo từng nhóm khách?
Mỗi nhóm khách có nhu cầu ăn uống khác nhau. Dưới đây là gợi ý giúp bạn trả lời câu hỏi ăn gì ở Vũng Tàu phù hợp nhất với chuyến đi của mình.
Gia đình có trẻ nhỏ và người lớn tuổi
Nên chọn những quán rộng rãi, phục vụ nhanh và món ăn dễ ăn. Bánh khọt là lựa chọn an toàn vì trẻ em thường thích vỏ bánh giòn, còn người lớn tuổi có thể ăn kèm nhiều rau. Bánh khọt Cô Ba ở 1 Hoàng Hoa Thám có không gian rộng và mở cửa cả ngày, tiện cho gia đình đến vào giờ nào cũng được. Với hải sản, nên chọn món hấp, luộc thay vì món quá cay, và kiểm tra kỹ độ tươi để đảm bảo an toàn cho trẻ nhỏ.
Nhóm bạn trẻ
Nhóm bạn thường thích trải nghiệm không khí địa phương và ăn nhiều món nhỏ. Buổi sáng có thể ăn bánh khọt bình dân, chiều dạo phố hải sản Xóm Lưới tự chọn hải sản và nhờ chế biến, tối ngồi ăn ốc hoặc lẩu cá đuối. Đây là cách vừa tiết kiệm vừa được thử nhiều món nhất trong một ngày.
Đoàn công ty, đoàn đông người
Với đoàn trên 10 người, khi lên kế hoạch ăn gì ở Vũng Tàu, nên đặt bàn trước tại các quán có sức chứa lớn, nhất là bữa tối cuối tuần. Lẩu cá đuối rất hợp cho bữa ăn tập thể vì dễ chia phần và tạo không khí vui vẻ. Hãy thống nhất thực đơn và giá trước với quán để tránh phát sinh khi thanh toán.
Khách nước ngoài
Du khách quốc tế thường muốn thử các món đặc trưng nhất. Bánh khọt, lẩu cá đuối và bông lan trứng muối là ba món nên giới thiệu đầu tiên. Nên hướng dẫn cách cuốn bánh khọt với rau và chấm nước mắm, vì đây là cách ăn khá lạ với người nước ngoài. Khi đưa khách nước ngoài đi ăn, nên chọn quán có thực đơn rõ giá để khách yên tâm.
Người muốn ăn uống tiết kiệm
Nếu băn khoăn ăn gì ở Vũng Tàu mà vẫn tiết kiệm, hãy ăn sáng ở các quán bình dân như Bánh khọt Bà Hai (42 Trần Đồng), mua hải sản ở chợ dân sinh như chợ Cô Giang rồi nhờ chế biến, và mua đặc sản trực tiếp tại tiệm thay vì ở khu du lịch. Chỉ với vài mẹo nhỏ, bạn vẫn có thể thưởng thức đủ món ngon mà chi phí hợp lý.
Dù đi theo nhóm nào, hãy nhớ lên danh sách ăn gì ở Vũng Tàu từ trước chuyến đi và kiểm tra giờ mở cửa của quán. Một số quán như Bánh khọt Bà Hai chỉ mở buổi sáng, còn Gốc Vú Sữa đóng cửa lúc 15h30 vào ngày thường.
Lịch trình ăn uống 1 ngày ở Vũng Tàu
| Thời gian | Gợi ý |
|---|---|
| 7h00 | Bánh khọt Bà Hai (42 Trần Đồng) hoặc Gốc Vú Sữa (14 Nguyễn Trường Tộ) |
| 8h00 | Ghé Gốc Cột Điện (17B Nguyễn Trường Tộ) mua bông lan trứng muối |
| 9h00 – 11h30 | Tắm biển, tham quan |
| 12h00 | Hải sản tươi: ghẹ, tôm, cá bớp nướng |
| 15h00 | Dạo chợ và phố hải sản Xóm Lưới, chọn hải sản nhờ chế biến |
| 18h00 | Lẩu cá đuối Bà Sáu (158 Hạ Long) hoặc 7 Lượm (37 Nguyễn Trường Tộ) |
| Trước khi về | Mua mực một nắng, khô cá làm quà |
Nếu ở lại 2 ngày 1 đêm, hãy dành một bữa ghé Long Sơn ăn hàu hoặc ra Long Hải thưởng thức ghẹ.
Di chuyển đi ăn ở Vũng Tàu thế nào cho tiện?
Các quán ngon nằm rải rác khắp thành phố và vùng lân cận như Long Hải, Long Sơn. Đi xe riêng giúp bạn chủ động ghé nhiều nơi trong ngày:
- Nhóm 5 – 7 người: thuê xe 7 chỗ có tài xế, vừa đi chơi vừa đi ăn.
- Đoàn 10 – 15 người: tham khảo thuê xe 16 chỗ đi Vũng Tàu để cả đoàn đi chung một xe.
- Bay vào TP.HCM rồi ra biển: đặt xe sân bay Tân Sơn Nhất đi Vũng Tàu để đi thẳng từ sân bay ra biển.
Muốn biết thêm các hoạt động vui chơi ngoài ăn uống, xem bài 21 trải nghiệm nhất định phải thử khi du lịch Vũng Tàu. Tìm hiểu thêm về lịch sử, địa lý thành phố Vũng Tàu trước chuyến đi.
Câu hỏi thường gặp
Ăn gì ở Vũng Tàu nếu chỉ đi trong ngày?
Ăn sáng bánh khọt, trưa hải sản tươi hoặc ghẹ, tối lẩu cá đuối nếu ở lại muộn, và mua bông lan trứng muối làm quà trước khi về.
Quán bánh khọt nào nổi tiếng nhất Vũng Tàu?
Bánh khọt Gốc Vú Sữa (14 Nguyễn Trường Tộ) và Bánh khọt Cô Ba (1 Hoàng Hoa Thám) là hai quán được nhắc đến nhiều nhất. Lưu ý Gốc Vú Sữa đóng cửa lúc 15h30 vào ngày thường.
Ăn lẩu cá đuối ở đâu ngon?
Lẩu cá đuối Bà Sáu (158 Hạ Long) và 7 Lượm (37 Nguyễn Trường Tộ) là hai địa chỉ quen thuộc, đều mở cửa đến tối muộn.
Mua hải sản tươi ở Vũng Tàu ở đâu?
Chợ Xóm Lưới (7 Nguyễn Công Trứ) và Phố Hải Sản Xóm Lưới (14 Trương Công Định) ở trung tâm, có nhận chế biến tại chỗ. Chợ Cô Giang (29 đường Cô Giang) là chợ dân sinh, giá thường mềm hơn.
Có nên mua hải sản tươi mang về TP.HCM không?
Có thể, nếu bạn chuẩn bị thùng giữ lạnh và đi xe riêng. Quãng đường khoảng 2 giờ nên hải sản vẫn giữ được độ tươi nếu bảo quản đúng cách.
Kết luận
Câu hỏi ăn gì ở Vũng Tàu có rất nhiều đáp án ngon: bánh khọt giòn rụm ở những quán lâu năm trên đường Nguyễn Trường Tộ và Hoàng Hoa Thám, lẩu cá đuối chua thanh bên vịnh, hải sản tươi ở Xóm Lưới và bông lan trứng muối làm quà. Chỉ cần hỏi giá trước, chọn quán rõ ràng và lên lịch trình hợp lý, chuyến đi biển của bạn sẽ trọn vẹn cả về cảnh đẹp lẫn vị ngon.
👉 Để hành trình khám phá ẩm thực Vũng Tàu thêm thoải mái, hãy để SunTravel247 lo phần di chuyển. SunTravel247 – Sẵn sàng đồng hành mọi lúc!
- Hotline / Zalo / WhatsApp: 0916 43 28 29
- WeChat: 0906 616 001
- Email: dichvudulichsuntravel247@gmail.com
- Địa chỉ: 1700 Phạm Thế Hiển, Phường Bình Đông, TP.HCM
- Website: suntravel247.com
